沖縄フェアとかやっていると、つい買ってしまう「サーターアンダギー」。店頭で揚げたてを売っていたので、プレーン味と黒糖味を買ってきた。
沖縄に行くと、いろいろな所で売っている揚げ菓子。サーターアンダギーという名前も、沖縄っぽくっていいよね。沖縄地方の方言で「サーター」は砂糖、「アンダギー」は揚げ物を意味するらしい。
サクサク、シットリ。久しぶりに食べたが、やっぱり美味しい。あ〜っ、また沖縄行きたい。
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富山の食べ物屋といえば、ラーメン屋と寿司屋が多いのだが、なにげにインド料理屋も多い。それも結構本格的な店が。
そんな中で、本日の昼食に行ったのは、地元高岡市の「インド料理 シャングリラ」。
チキンにラムに野菜にシーフード。家庭料理から王宮料理まで。辛さなんかも調節してくれるし、インド人のオーナーやスタッフの雰囲気も良く、もろもろを含めて、個人的には富山で一番のインド料理屋だと思っている。そんなに高くないので気軽にいけるしね。
立秋も過ぎたが、暑さはこれからが本番。こういう時期には、スパイシーなインド料理で暑気払い。また近いうちに行って、たっぷりと汗をかいてこよう。
地元のサティの食品売り場で「北海道のうまいもの」展をしていたので、出たついでにちょろりと寄って買ってきた「岩瀬牧場のしぼりたてプリン」。
いわゆる牛乳プリンですな。牛乳の風味もたっぷりで、コクがあり、舌触りはプルプルでトロ〜リ。美味しゅうございました。ちょっと高かったけどね。