秋の五箇山で、絶品の風景と岩魚の握り寿司
数日前には、うっすらと雪化粧がほどこされていた五箇山だったが、もう全部溶けたということで、休日に、今シーズンはまだ味わっていなかった秋の五箇山を堪能しに行ってきた。 お山なので、紅葉には少し遅かったけれど、それでも道中や...
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食べ物
固い柿の実と柔らかい柿の実
庭の柿の木は、今年も多くの実を付けていたが、ここのところ仕事がずっと忙しくってあまり食べないうちに、いつの間にか柔らかい実ばかりになってしまっていた。 柿は柔らかくなったほうが甘くて美味しいという人もいるが、個人的にはま...
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インドカフェ＆ダイニング ChoriChori
富山市ファミリーパークの近くにある、南インド料理のお店「インドカフェ＆ダイニング ChoriChori」。富山県内でインド料理店をいくつか展開している、インディラ系列のお店。店名にもなっている「ChoriChori」は、...
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ジャマイカ料理Jelly’s 多国籍屋台イベント2013
富山市内にあるジャマイカ料理のお店「Jelly’s」。アーリーアメリカンな店構えと、レゲエミュージックが流れる開放的な店内が心地よい。スパイスに漬込んで、ジューシーに焼き上げたジャークチキンやジャークポーク、ほかにも魚や...
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食堂LACUUでカレーランチ
たしか今年の頭ごろ、高岡大仏から坂下町通りを抜け、電車通りの脇道に入ったところにオープンした、カレーのお店「食堂LACUU」。昨年の富山カレーフェスタにも出店していたけれど、その頃はまだ、ケータリングと宅配だけだったかな...
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呉羽に新しいインド料理の店、SPICY TADKA
少し前、呉羽に新しいインド料理の店ができると聞いて楽しみにしていた。先月、そろそろかなと寄ってみたが、残念ながらまだオープン準備中。そして今日。今度はどうかなと寄ってみると……、おーっ、オープンしている。ラッキー！ とい...
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ガンディで、おせちもいいけどカレーもね！
今年初カレーは、オープン当初に何度か行って以来の「ガンディ」で。家からわりと近くにあるインド料理のお店。近くにあるからいつでも行けると思っていたのだが、全然行っていなかったな。 ガンディは、店構えや店内は普通の喫茶店とい...
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柿まつり2012 金沢下町カレー博 in 柿木畠
金沢市の柿木畠商店街で今年も開催された、「柿まつり2012 金沢下町カレー博 in 柿木畠」に行ってきた。毎年大盛況のこのイベントだが、11時の開始時点で凄い人の数。今年は今まで以上に人が来ていた感じだ。 さまざまなカレ...
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居酒屋で、鱈の白子
飲みに行く時には、魚の美味しいところを選んだり、行った事がない店に挑戦してみたりと、どこに行こうか迷うのだが、たまにはベタなお店もいいよね。 ということで、友人たちと、地元高岡で居酒屋といえばココという声も多い「炉ばた焼...
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金沢ジャズストリート＆石川県ご当地カレー選手権 2012
秋の三連休恒例イベントといえば、「金沢ジャズストリート」と「石川県ご当地カレー選手権」。石川県で開催される、この二つのイベントを、毎年楽しみにしている。 金沢ジャズストリートは、金沢市中心部のホールや街角で、国内外のプロ...
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インディラ系列の新しいカレー屋、インド食堂ダバ
富山市新庄に先月オープンした、新しいカレー屋「インド食堂ダバ」に行ってきた。今年の春に閉店した、ビスト＆ネギの跡にできたんだね。 同じ富山市にあるインディラ系列のお店だが、この店はインディラよりも、インドの庶民的な味付け...
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元カシミールのシェフが独立、ザイカ カレーハウス
先週の13日は金曜日で仏滅。縁起の悪さが重なり、いや～な気分になる日だったのだが、富山のカレー好きにとっては吉日となった。 県外からも食べに来る人がいるほど人気のカレー屋「カシミール」。そこのシェフだったサキラィン氏が、...
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