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固い柿の実と柔らかい柿の実

庭の柿の木は、今年も多くの実を付けていたが、ここのところ仕事がずっと忙しくってあまり食べないうちに、いつの間にか柔らかい実ばかりになってしまっていた。

柿は柔らかくなったほうが甘くて美味しいという人もいるが、個人的にはまだ固い身をシャクシャクと食べるほうが好きだ。とくにポタポタに柔らかくなった柿なんて……。なので、この時期の柔らかくなった柿はほとんど食べない。

まあ、家人は柔らかいほうが好きだと言うし、鳥たちの餌にもなっているようだし、無駄になっているわけではないようだからいいか。

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