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サーターアンダギー

沖縄フェアとかやっていると、つい買ってしまう「サーターアンダギー」。店頭で揚げたてを売っていたので、プレーン味と黒糖味を買ってきた。

沖縄に行くと、いろいろな所で売っている揚げ菓子。サーターアンダギーという名前も、沖縄っぽくっていいよね。沖縄地方の方言で「サーター」は砂糖、「アンダギー」は揚げ物を意味するらしい。

サクサク、シットリ。久しぶりに食べたが、やっぱり美味しい。あ〜っ、また沖縄行きたい。

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